せっかく買ったプロテインが余ってしまうのも、捨ててしまうのももったいないって思ってしまいますよね。
ケガなどの事情でトレーニングができなくて半年とかプロテインを飲まずにあまってしまっているものは果たして飲めるのか？など、賞味期限が気になるケースってやっぱり出てきます。
では、こういうときにはどうしたらいいのか、プロテインの賞味期限についてお伝えしていきますね。
プロテインの賞味期限はどれくらい？
製造後１年以上のケースが多い！
まずプロテインの賞味期限ですが、１年以上先に設定されている事が多いです。
こちらのDNSのプロテインを昔買ったのですが、購入が２０１９年１月で、賞味期限が２０２０年８月です。
これだけ見ると、買ってから約1年半ほどが賞味期限ですね。
ただ、買った日や製造日などは人によってバラバラだと思います。
ですので、私の場合は１年半ほど先の賞味期限のプロテインでしたが、いろんなケースが考えられますので「約１年」と思っておいた方が安全でしょうね。
賞味期限切れのプロテインは飲めるのか？
賞味期限を切れても飲める！
賞味期限とは、開封していない商品を正しい条件で保管した時に、メーカーが「おいしく食べられる」と保証した期限のことです。若干の余裕を持って設定しておりますので、期限が過ぎたからといってすぐ食べられなくなるわけではありません。
ウィダーのブランドでプロテインを出しているの森永製菓のHPにも、賞味期限は目安で少しくらい過ぎても食べられるという事が記載されています。
ですので、プロテインを含めて賞味期限は少しくらい過ぎても飲めます！
生ものではないので１日過ぎたからNGってそんな厳密な食品ではないので、安心されると良いかと思います。
飲める限界は目安としてこれくらい
飲める限界としては、製造～賞味期限の期間の約1.1～1.3倍くらいと考えると良いです。
具体的には、製造から賞味期限までの期間を約１年として、賞味期限から１～４か月ほどは大丈夫って事ですね。
賞味期限は美味しく飲める期間のことで、安全に飲める期間にさらに安全係数が0.7～0.8ほどかけられて設定されています。
ですので、実際に飲めなくなるまでには賞味期限から数か月は余裕があるという事です。
味や食感が変わっている事に注意！
ただ、時間がたつと当然劣化していきますので味や食感が変わっている可能性があります。
「だま」もできやすくなっていましたので、おいしく飲むなら期限内ですね
プロテインの種類によっていろんなケースがあると思うのですが、私の場合は味や食感も変わっていました。
溶けにくくなって、「だま」になりやすく、飲みながらだまをかみ砕いて飲まなくてはなりませんでした。
ごくごく飲みたいのに、だまに引っかかって飲むのに一苦労したのを覚えていますね。
一応飲めるのですが、このように買った直後に飲んだ時の様にはならないこともありますので、注意してくださいね。
プロテインの賞味期限は開封後で変わるのか
開封後は速やかに！
Q8.プロテイン製品は開封後どれくらいもちますか？
A8.開封後は3ヶ月を目安に、できるだけお早めにお召し上がりください。保存方法は、直射日光の当たらない、涼しい、湿気の少ない場所に保管するようにしてください。出典：https://www.meiji.co.jp/sports/savas/faq/brand.php#body08
SAVASを出している明治からは、開封後３か月を目安に飲む事を推奨されています。
これまでお伝えしてきたのは、未開封の場合の賞味期限ですので、開封後はできるだけ早く飲んだ方がいいでしょうね。
容器に詰め替えた時には、詰め替えた日を思い出そう
プロテインを容器に詰め替えられていて、パッケージを捨ててしまっている事もあると思います。
その場合は、「容器に移した日から約３か月」を目安にするとよいと思います。
容器に移し替えた時点で開封していますから、そこから外気に触れて劣化が始まっていきます。
ですので、未開封時の約１年ではなく「開封後３か月」で考える方が無難です。
開封して長期間飲まなかった場合はどうしたら？
開封してから長期間立ってしまって飲み切れなかったプロテインですが、半年くらまでなら味や食感が変ではなかったら飲んでもいいのじゃないかと私は思います！
明らかに味や食感が変わってしまっているなら、それは捨てた方がいいです。
私にもありましたが、開封後に３か月以上飲めないってケースはもちろんあると思います。
例えばケガをしてトレーニングができなかったり、ただ単に飲み忘れだったり、味が好きじゃなかったりと理由は様々ですよね。
そんな時にごっそりプロテインが余っているともったいない気持ちになるのはしょうがないです。
でも捨てるにはもったいないので、飲めないか一度味見をされてみると良いです。
明らかに変な味になっているなら既にダメですが、依然と変わりない味でしたら私なら飲みます。
それでも先ほどの安全率から考えても飲んで開封後、半年経過したものくらいですかね。
開封して１年以上たっているプロテインはいくら高かったり多くあまっていたとして、高温多湿になる夏を越えていたりってのが考えられるので飲む気はしません。
もったいないかもしれませんが、開封後１年以上たったプロテインは捨てる方がいいですね。
ケガなど突発的に飲めなかったなど以外のケースなら、次は少なめのプロテインを買うなど、飲み切れる工夫をおすすめしますよ。
一度私も捨てました・・・体調崩すくらいならと思い、次は味を変えて小さめのものにしました。
まとめ
プロテインの賞味期限についてお伝えしてきました。
- 開封前：約１年
- 賞味期限が切れても飲める？：１～４か月くらいは大丈夫。
- 開封後のプロテイン：約３か月が目安。半年くらいは飲めたけど、1年は怖いので捨てた方がいい
うっかり賞味期限が切れるまで残してしまったなら、悔やんでも悔やみきれませんが少しくらいならまだ救出できます！
でも、開封していたらかなり劣化していて飲めないかもしれませんから注意して飲んでくださいね。
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